Canada 2010/2011

Und schon sind die ersten fuenf Tage auf Pretty River Valley um … unglaublich wie schnell die Zeit vergeht. Mein Tag beginnt mit einem Kaffee, den ich draussen trinke. Danach wird gefruehstueckt (Bio-Muesli mit frischem Obst) und um halb neun beginnt das „grosse Fuettern“, was in der Regel zu zweit gemacht wird. Zuerst die Rentiere, bei denen man wie bereits gesagt schnell und auf der Hut sein muss. Getreidemuschung plus eingeweichte „Beet Root“ plus Wurmkur plus Wasser. Ich „werfe”die Schuesseln mehr ins Gehege wie das ich sie „stelle“, aus Angst Gandalf nimmt mich auf die Hoerner. Danach geht es den Berg runter zum Stall. Dort bekommen die Pferde einen Heuballen und frisches Wasser, der Stall wir rausgekehrt, Pferdeaepfel werden eingesammelt und die Huehner, die ebenfalls im Stall wohnen bekommen ebenfalls Futter und Wasser. Nach dem „Eiercheck“ schleppt man 4 schwarze Kuebel voll Pferdefutter vom Stall den Berg hoch zu den Koppeln. Auf der grossen Koppel sind zwei Heuballen faellig, was nichtganz ohne ist, denn einer davon muss mitten auf der Koppel in einen Futterstaender und wenn einem 5 Pferde am Heuballen haengen kommt man schlecht vorwaerts. „Hilton“ mein Favorit, bekommt einen der vier schwarzen Kuebel mit Getreide. Auch dies ist nicht einfach, da Frodo jedes Mal mitfressen will. Deshalb steht man in der Koppel und haelt den Kuebel unter Hiltons Schnuffel, so, dass Frodo eben nicht rankommt. Sprich: Man steht mit ausgestreckten Armen um den Kuebel hochzuhalten … und wenn einem ein Kaltblut gegenueber steht … zum Glueck ist Hilton ein absoluter „Gentleman“ und obwohl er der Groesste von allen ist, ist er mein Favorit. Wenn ich zur Koppel hochkomme und ihm rufe kommt er gleich „angeschlendert“ ;o) Nachdem die grosse Koppel „abgefuettert“ ist geht es zur minimal kleineren Koppel, wo ein Hengst und zwei traechtige Stuten 8 „Flakes“ Heu bekommen. Zusaetzlich sind die drei uebrig gebliebenen schwarzen Kuebel faellig. Die Stuten bekommen die Kuebel mit Vitaminpulver, der Hengst bekommt den Kuebel ohne Pulver. Zu dumm, dass der Hengst die ganze Zeit ueber den Stuten ans Pulver will … Danach gibt es fuer beide Koppeln noch frisches Wasser, wobei man den Wasserhahn unten am Haus anstellen muss … und auch wieder abstellen muss. Schliesslich schleppt man die 4 Kuebel wieder nach unten in den Stall, um sie fuer die Nachmittagsfuetterung vorzubereiten. Gelagert wird alles in zwei Kuehltruhen, nicht um es zu kuehlen, sondern um es vor Waschbaeren, Eichhoernchen und sonstigem Getier zu schuetzen. Mit den eingesammelten Eiern geht es wieder nach oben, wo man die Eier dann mit dem Datum beschriftet und sie in den Kuehlschrank packt. So – die Tiere sind versorgt.
Wenn Gaeste im “Inn” ausgecheckt haben heisst es Betten machen und Staub saugen (@Sandra H.: Nein – ich trage dabei kein Haeubchen im Haar). Wenn keine Gaeste auschecken gehe ich in den Garten, wobei der Garten hier keinem deutschen Durschnittsgarten entspricht. Das zum Pretty River Valley Inn gehoerende Land entspricht ungefaehr dem Siebeneicher + dem Langenbeutinger Wengert, das jedoch alles noch einmal mal zwei genommen. Am oberen Hang habe ich im kleinen Weinberg schon Unkraut gejaetet, am mittleren Hang habe ich schon die Himbeeren von Unkraut befreit, im Kraeutergarten habe ich Kraeuter gesucht und im Hauptgarten habe ich schon Salat gesaet (man gab mir die Samen plus ein Massband, damit ich weiss wieviel ein Inch ist – mal sehen ob die hier in 5 Wochen Salat ernten koennen…). Gestern wurde ich mit dem “Projekt Blaubeeren” betreut. Denen gefaellt ihr momentaner Standort nicht und so wurde ich damit beauftragt sie umzusiedeln. Also arbeite ich nach der Fuetterung im Garten, laufe Mittags kurz den Berg hoch um ein Sandwich zu essen und arbeite dann weiter im Garten. Zwischen halb drei und vier werden nocheinmal alle Tiere gefuettert und danach ist auch schon Feierabend.

Heute hatten wir 25 Grad, die sich aufgrund der absoluten Windstille jedoch wie 40 Grad angefuehlt haben. Ich sehe aus wie eine Zuckerstange, nicht suess, sondern rot und weiss gestreift … Meine Haende sehen auf gut Deutsch aus „wie Sau“, denn auf die Wengerarbeit in Niagara folgt nur Gartenarbeit. Disteln, Dornen, widerspenstige Hecken, … Ich habe Muskelkater vom Berg hoch und runter laufen, Heuballen stemmen, Futter schleppen und auf dem Unkraut herum hacken. Doch hey – andere zahlen fuers Solarium und Fitnessstudio. Ich krieg das alles hier umsonst + super gutes und auch noch gesundes Essen, umgeben von Menschen, die nicht nur mega interessant sondern auch tierisch nett sind. Paul Senior ist ein hervorragender Koch und sieht es als Herrausforderung an den Vegetarier am Tisch nicht zu langweilen. Curry mir braunem Reis, Tofu mit Saisongemuese, Vegetarische Pasta, … Am Dienstag wurde ich von Linda ins Kino eingeladen und weil ich so schufte spendiert mir Family Proudfoot am Sonntag oder Montag auch noch einen Tag im Skandinavischen Spa :O))))))))))))))
http://www.scandinave.com/en/bluemountain/

Jetzt – Freitagabend kurz vor neun, nach getaner Arbeit und einem von Paul Senior extra fuer mich zubereiteten Veggie-Burger – sitze ich draussen auf der Veranda, ein „Labatt Blue“ Pils in der Hand, „Mack“ liegt auf meinen Fuessen und ich hoere den Froeschen beim Quaken sowie den Voegeln beim Zwitschern zu. Und die hoeren erst auf zu quaken wenn die Woelfe anfangen zu heulen … und sobald das Rudel anfaengt hat man am ganzen Koerper Gaensehaut.

Was will man mehr?